L’usine de production de jus d’ananas bio « Jus Délice » envisage de se certifier ISO 22 000

Agro
jeudi, 02 mai 2019 12:50
L’usine de production de jus d’ananas bio « Jus Délice » envisage de se certifier ISO 22 000

« Jus Délice », l’usine implantée à 2 milliards FCFA à Gbatopé (préfecture du Zio, 35 km de la capitale togolaise), ambitionne d’obtenir la certification ISO 22 000. Des démarches devraient bientôt être entreprises en ce sens, informe Kodjo Adédzé, ministre togolais du Commerce, des Transports, de l’Industrie, du Développement du secteur privé et de la Promotion de la consommation locale.

Alors que le producteur togolais de jus de fruits est dans une phase de diversification de ses débouchés, la certification ISO 22 000, norme internationale relative à la sécurité des denrées alimentaires dans la filière agro-alimentaire, pourrait se révéler un réel atout pour lui dans cette démarche.

Notons que le marché de l’Union européenne où la demande du bio est forte, est le principal débouché de ce fleuron de l’industrie agroalimentaire du Togo à l’heure actuelle, selon les informations.

Par ailleurs, apprend-on, si sa production se concentre sur la transformation de l’ananas en vue de la production du jus d’ananas bio, « Jus Délice» prévoit à l’avenir de se lancer dans la transformation d’autres fruits également.

Séna Akoda

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