Togo : Panorama de la production vivrière en 2021
mardi, 06 septembre 2022 14:49 
(Togo First) - Au Togo, la production vivrière a globalement connu une progression à la hausse, l’année écoulée. Il en va de même pour les céréales, tirées par le maïs, les légumineuses et les tubercules. Des produits qui font l'objet d’un suivi de la Banque centrale des Etats de l’Afrique de l'Ouest (BCEAO), à partir des données fournies par le ministère de l’agriculture.
Ainsi, le maïs, première céréale dans le pays, a été produit à 929 000 tonnes l’an dernier, en hausse annuelle de 4,5%, par rapport à 2020 (885 000 tonnes environ, en marquant un creux avec la covid-19).
Une autre céréale consommée sur le territoire est le riz Paddy dont la production est ressortie à 165,5 mille tonnes en 2021, en légère hausse de 3,5% par rapport à l’année précédente (159,9 mille tonnes).
La production du couple mil et sorgho quant à elle, est estimée à 304,6 mille tonnes la même année, en léger recul de 2000 tonnes par rapport aux 306,3 mille tonnes produits en 2020.
En tout, la production locale de céréales est évaluée à 1,39 million de tonnes de céréales en 2021, en progression de 3,5 % par rapport à 2020 (1,35 million de tonnes de céréales).
Légumineuses et tubercules
Pour ce qui est des tubercules, le Togo a produit pour 960 000 tonnes d’igname l’année dernière (en hausse de 2 % par rapport à 2020), et 1204,2 mille tonnes de manioc (en augmentation de 4% annuelle par rapport à 2020).
Pour ce qui est des légumineuses, le pays enregistre une production de haricot et de Niébé à 211,9 mille tonnes, en hausse de 4,5% par rapport à l'année précédente (202,8 mille tonnes).
La même année, les autres types de produits vivriers cultivés au Togo, ont atteint 2,39 millions de tonnes, contre 2,17 millions en 2020.
Ayi Renaud Dossavi
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