Les derniers chiffres de la filière Mangue au Togo
jeudi, 14 janvier 2021 18:14 
(Togo First) - La production de mangue au Togo est passé de 340 000 tonnes à 370 000 tonnes, de 2018 à 2019, en hausse de 8,8%, selon les dernières données fournies par le Portail officiel de la République togolaise.
Cette évolution exprime une embellie du rendement (en hausse annuelle de 20%) qui, sur la période, est passé de 3,7 à 4,5 tonnes par hectare. Au total, la production de mangue, fruit de très prisé, cultivé dans les cinq régions économiques du pays, occupe une superficie d’un peu plus de 1 500 hectares.
Les variétés les plus présentes sont le “Kent”, “Palmer”, “Eldon” et “Somnole”.
Si c'est aussi un produit consommation directe, pour le marché local et extérieur, ce fruit est également destiné à la transformation, bien qu’il y ait encore de grandes marges à conquérir sur ce terrain. A cet égard, seulement une dizaine d’unités de transformations sont certifiées sur le territoire, assurant, entre 2018 et 2019, des niveaux de traitement respectifs de 1 800 tonnes, et 2 200 tonnes, soit une augmentation annuelle de 22%.
Du reste, le secteur est confronté à de nombreux défis, notamment le faible niveau de formation et d’encadrement des producteurs, les difficultés d’accès aux facteurs de production, le taux de perte élevé des productions, l’insuffisance de stockage, le manque d’équipements de transformation adéquats. Alors même qu’il peut compter sur des atouts comme la disponibilité des terres, d’un marché (national), et d’une forte demande extérieure, en particulier pour la mangue greffée.
Certains acteurs ont, par exemple, bénéficié en 2019 de l’appui du Mifa, pour se sécuriser un marché d’exportation à l’extérieur du pays.
En vue de mieux soutenir la production par une meilleure organisation, il a été mis en place dans le pays, une Fédération nationale des Coopératives productrices de mangue du Togo (FNCPM), ainsi qu’une Fédération nationale de Commerçants et Exportateurs de Mangue (FNCEM). Ces deux entités se sont mises en Conseil Interprofessionnel (CIF-Mangue), depuis décembre 2019.
Ayi Renaud Dossavi
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