(Togo First) - Pour l'année 2023, le pays a produit près de 40 000 tonnes d’anacarde. La production est en effet passée, en cinq ans, de 22 937 tonnes (en 2019) à 38 880 tonnes en 2023, soit une augmentation de 70%, selon les informations du Conseil Interprofessionnel de la filière Anacarde au Togo (CIFAT), en marge du lancement de la campagne de commercialisation de l’Anacarde, ou noix de cajou, qui démarre ainsi ce jeudi 14 mars 2024. L’événement marque également la première édition de la journée nationale de l’anacarde au Togo (JNAT).
Si l'on note une sensible progression de la production sur la période considérée, on concède également que la transformation reste un défi majeur. « Il est à noter que le taux de transformation de l’anacarde est très faible avec une moyenne annuelle de 21,28% de noix transformées sur la période de 2019 à 2023. », indique Komlan Gozan, président du Conseil d’Administration du CIFAT.
« Nous devons travailler ensemble pour garantir la disponibilité et la qualité des produits de l’anacarde, respecter les normes internationales, assurer une juste rémunération aux producteurs et créer des partenariats durables avec les acteurs de la filière. », ajoute-t-il.
Au Togo, le CIFAT, créé en 2016, rassemble cinq groupes d’acteurs, à savoir la Coopérative de pépiniéristes d’anacarde du Togo (COPAT), la Fédération nationale des coopératives productrices d’anacarde du Togo (FNCPATOGO), l’Association des acheteurs d’anacarde du Togo (3A-TOGO), l’Association togolaise des transformateurs d’anacarde (ATTA) et le Conseil des exportateurs de la filière anacarde (CEFA).
Ayi Renaud Dossavi
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