L’agence des cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar, présidée par le Togolais Anselme Gouthon, veut améliorer la qualité du produit

Agro
samedi, 14 avril 2018 22:39
L’agence des cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar, présidée par le Togolais Anselme Gouthon, veut améliorer la qualité du produit

(Togo First) - L’agence des cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar (ACRAM)  est présidée par un Togolais, Anselme Gouthon, également secrétaire exécutif du Comité de coordination pour les filières café et cacao au Togo.

Lors de sa dernière assemblée générale tenue à Yaoundé au Cameroun, l’association a examiné les moyens d’optimiser les partenariats en vue de booster la production du café Robusta en Afrique de l’Ouest et d’améliorer sa qualité. Cette mission s’avère compliquée au regard du contexte de risque de réduction des surfaces cultivables à l’horizon 2050.

Selon les experts, c’est la hausse incessante des températures qui pourrait entraîner cette diminution des surfaces cultivables destinées au café Robusta.  

Pour relever le défi d’améliorer la production et la qualité du café Robusta, il est préconisé entre autres, un changement de sites de plantation et l’accompagnement des plants de café par d’autres espèces qui devraient leur apporter de l’ombre. Dans le même esprit, les experts recommandent la création de variétés plus résistantes et l’accroissement de la production par hectare.

Séna Akoda

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