(Togo First) - Un atelier de formation destiné aux acteurs impliqués dans la certification des produits agricoles au Togo s'est ouvert le lundi 4 novembre 2024 à Lomé. Avec pour objectif d’améliorer les procédures de validation de la certification dans le secteur agricole, cette rencontre est initiée par la Haute autorité de la qualité et de l’environnement (HAUQE), en collaboration avec le Comité togolais d’agrément (COTAG) et le Programme de résilience du système alimentaire en Afrique de l’Ouest (FSRP-Togo).
A travers cette formation qui se déroulera sur une période de six jours, il sera fourni aux participants des compétences nécessaires en matière de certification des produits conformément aux normes ISO 22000. Au total, 35 acteurs impliqués dans la certification bénéficient de cette formation axée sur les évolutions des procédures de validation des produits aux normes internationales et sur les techniques d’échantillonnage basées sur le Niveau de Qualité Acceptable (NQA).
Selon Koffivi Lakoussan, directeur général du COTAG, « cette formation des acteurs de la certification va permettre de mettre en place le système de gestion de la sécurité sanitaire des aliments ». Il a également encouragé les Très petites et moyennes entreprises (TPME) à adhérer à la certification, soulignant que « dans le contexte actuel de la Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECAf), c’est une obligation de se mettre aux normes pour pouvoir être compétitive sur le marché ».
Cette initiative est soutenue par le Programme de résilience du système alimentaire en Afrique de l’Ouest (FSRP Togo), financé par la Banque mondiale. Elle fait suite au lancement en octobre dernier, par l'Agence togolaise de normalisation (ATN), d’un processus de normalisation des produits agroalimentaires.
Esaïe Edoh
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