Consommation locale : ouverture de kiosques à café à Lomé
mercredi, 27 octobre 2021 10:50 
(Togo First) - Deux kiosques à café implantés à Lomé sont opérationnels depuis mardi, à la suite d’une cérémonie d’inauguration présidée par le ministre du Commerce, de l’Industrie et de la Consommation locale, Kodjo Adédzé.
Ils sont principalement ouverts dans les locaux des ministères du Commerce, de l'Industrie et de la Consommation locale et de l’Agriculture, de l’Elevage et du Développement rural. Spécifiquement, apprend-on, ces comptoirs vont servir d’espaces de dégustation du café togolais et motiver la population à insérer la consommation du café togolais dans son habitude alimentaire dans le but d’améliorer les revenus et moyens de subsistance des producteurs de café dans le pays.
« L’un des piliers sur lesquels nous devons agir, c’est la promotion de la consommation locale. Les biens et services produits localement au Togo doivent être consommés. Il faut consommer ce que nous produisons localement », a déclaré le ministre Adédzé qui informe que la consommation locale du café est très marginale et représente à peine 2% de la production du pays.
En vue de permettre à toute la population, quelle que soit sa bourse, de bénéficier de l’initiative, la tasse à café est servie à 100 FCFA dans ces kiosques. L’initiative d’installation des kiosques va se poursuivre sur d’autres sites, tels que l’Université de Lomé, la zone portuaire et l’Université de Kara, jusqu’à couvrir tout le territoire, apprend-on.
Elle est cofinancée par l’Organisation Interafricaine du Café (OIAC), l’Organisation Internationale du Café (OIC) et le Comité de Coordination pour les Filières Café-Cacao du Togo (CCFCC-Togo).
Esaïe Edoh
